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Das große Whisky Buch mit 175 bedeutenden Distellerien
Whisky ist ein wahrhaft herrlicher Brand. Seine Geschichte ist Jahrhunderte alt und kennt so viele Anekdoten, dass man ganze Bibliotheken mit Büchern darüber füllen könnte. Guter Whisky kam früher meist aus Schottland oder aus Irland. Aber neuerdings haben sich Veränderungen am Markt ergeben, die alle bisherigen Regeln über den Haufen werfen. Mittlerweile kommen gute Tropfen aus allen Regionen der Welt. Auch Deutschland und Japan gehören nun zu den hoch respektierten Whisky-Ländern.
Wenn Sie selbst ein Fan des edlen Whisky sind und sich mit der Geschichte, der Herstellung und den Hintergründen dieser fantastischen Spirituose auskennen möchten, dann empfehlen wird Ihnen ein Buch, wo Sie alle Informationen finden werden: „Das große Whiskybuch: Destillerien der Welt und ihre Whiskys“- Geschrieben wurde es von Gavin D. Smith, Dominic Roskrow und Jürgen Deibel. Empfohlen wurde es unserer Redaktion auf dem Whisky Tasting Köln.
Daten zum Buch
Autor: Gavin D. Smith, Dominic Roskrow, Jürgen Deibel.
Gebundenes Buch: 300 Seiten
Verlag: Dorling Kindersley Verlag (1. September 2013)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3831023840
ISBN-13: 978-3831023844
Zum Buch-Inhalt: „Das große Whisky-Buch“
Dieses hier vorliegende Buch, gilt als eines der besten Whisky-Bücher auf dem Markt. Es wird genauso respektiert, wie die zahlreichen Werke von Buch-Autor und Whisky-Gott Michael Jackson – nicht zu verwechseln mit dem ehemaligen King of Pop.
In einer faszinierenden Einführung beschreiben die Autoren die Entstehungsgeschichte des Whisky und wie es sich in der Welt als eines der beliebtesten Spirituosen durchsetzen konnte. Anschließend folgen Informationen zur Herstellung und weitere interessante Inhalte.
Nachdem dieser Part abgeschlossen ist, wenden sich die Verfasser vom „Großen Whiskybuch“ den Whisy-Sorten in der ganzen Welt zu. Die Reise beginnt in Schottland und Irland. Anschließend folgt Amerika. Was dahingehend logisch ist, da Amerika ebenfalls eine lange Tradition hat. Dort wurde zum Beispiel der Bourbon Whiskey erfunden. Danach kommen Japan, Europa und als letztes der Rest der Welt.
Das Schöne an dem Konzept in diesem Buch ist, dass sämtliche Marken der einzelnen Regionen mit Bildern präsentiert werden. Es gibt eine kleine Hintergrundgeschichte zu jedem Whisky und auch Verkostungsnotizen als zusätzliche Ergänzung.
Positiv hervorzuheben ist, dass das große Whiskybuch sehr ausführlich ist und viel Wissen vermittelt. Der Leser erfährt zahlreiche interessante Details. Darunter zum Beispiel:
Wer beim Trinken von Whisky mit einem Löffel ein paar Tröpfchen Wasser ins Glas fallen lässt, der erlebt den Geschmack intensiver. Denn das Wasser verdünnt die Stoffe mit dem unangenehmen Beigeschmack und lässt so die Aromen besser zur Geltung kommen.
Whisky-Liebhaber wissen, dass hochwertige Tropfen im Eichenfass gelagert werden. Grund dafür ist, dass im Holz enthaltene Vanillin, das den großartigen Whisky Geschmack noch viel edler werden lässt.
Single Malts sind Sorten, bei denen nur eine Getreidesorte verwendet wurde und wo der Brand aus einer Brennerei kommt. Mittlerweile fungiert der Begriff auch als Synonym für hohe Qualität.
Fazit
Wer sich beim Thema Whisky zu einem wahren Kenner der Materie entwickeln möchte, der ist mit diesem Werk gut beraten. Es sind sämtliche, wichtige Marken aus verschiedensten Ländern vorgestellt. So bekommen Leser einen guten Überblick über Qualitätsprodukte. Zudem gibt es jede Menge Wissenswertes über die Hintergründe zu lesen. Alles in allem ein wirklich ausgezeichnetes Buch, das auf hohem Niveau verfasst ist.
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